Khám phá TOP 15+ quán bánh đa cua Hải Phòng ngon nổi tiếng. Bánh đa cua đất cảng chuẩn vị, nước dùng đậm đà, ăn một lần nhớ mãi.
Mùa thu đất cảng và hương vị món nước trứ danh
Nhắc đến ẩm thực Hải Phòng, không thể bỏ qua bánh đa cua – món ăn bình dị nhưng mang hồn cốt của thành phố cảng. Từ bát nước dùng gạch cua óng vàng, bánh đa đỏ dai ngon cho đến topping đầy ụ hải sản, chả lá lốt, rau thơm…, tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị khó quên.
Nếu bạn đang lên lịch trình food tour Hải Phòng, danh sách 15+ quán bánh đa ngon nhất dưới đây sẽ giúp bạn thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực nơi đây.
1. Bánh đa cua Hải Phòng – Đặc sản nức tiếng đất cảng
Không chỉ là món ăn dân dã, món nước trứ danh còn là “linh hồn” của ẩm thực miền biển. Mỗi bát bánh đa là sự kết hợp hoàn hảo giữa:
-
Bánh đa đỏ dẻo dai, sợi to đặc trưng.
-
Nước dùng ninh từ xương và cua đồng, ngọt thanh, béo bùi.
-
Topping đa dạng: tôm, bề bề, chả lá lốt, giò, rau cần, rau muống.
Giá một bát bánh đa dao động từ 20.000 – 40.000 VNĐ, vừa ngon vừa no bụng.
Không ngoa khi nói: chưa ăn đặc sản đất cảng này, coi như chưa đến Hải Phòng.
2. TOP 15+ quán bánh đa cua Hải Phòng ngon nổi tiếng
2.1. Bánh đa Kỳ Đồng – Đậm vị truyền thống
-
Địa chỉ: 26 Kỳ Đồng, Hồng Bàng.
-
Điểm nhấn: Nguyên liệu chủ yếu tự làm thủ công, nước dùng ngọt thanh, topping phong phú.
-
Giá tham khảo: 25.000 – 35.000 VNĐ/bát.
2.2. Bánh đa Bà Cụ – Thương hiệu lâu đời
-
Địa chỉ: 181 Cầu Đất & 51 Lạch Tray, Ngô Quyền.
-
Không gian: Rộng rãi, sạch sẽ, rất thích hợp cho khách du lịch.
-
Điểm cộng: Bát bánh đa nóng hổi, nhiều topping, phục vụ nhanh.
2.3. Bánh đa 48 Lạch Tray – Chuẩn vị đất cảng
-
Địa chỉ: 48 Lạch Tray, Ngô Quyền.
-
Đặc trưng: Nước dùng nấu theo công thức gia truyền, gạch cua béo ngậy, bát đầy ụ topping.
2.4. Bánh đa Hương Béo – Quán ăn nổi tiếng Hàng Kênh
-
Địa chỉ: 146 Hàng Kênh, Lê Chân.
-
Ưu điểm: Phục vụ nhanh, món ăn ngon – no – rẻ. Rất phù hợp để mở đầu một chuyến food tour.
2.5. Bánh đa Cát Dài – Giá bình dân, hương vị thân quen
-
Địa chỉ: 124 Nguyễn Đức Cảnh, Lê Chân.
-
Điểm nổi bật: Bát bánh đa đầy đủ topping, nước dùng đậm đà, giá chỉ từ 20.000 VNĐ.
2.6. Bánh đa 195 Cầu Đất – Không gian gần gũi
-
Địa chỉ: 195 Cầu Đất, Ngô Quyền.
-
Đặc biệt: Vừa ăn vừa xem đầu bếp chế biến ngay tại quán, trải nghiệm thú vị.
2.7. Bánh đa Huyền Trang – Quán ngon trên đường Thiên Lôi
-
Địa chỉ: 139 Thiên Lôi, Vĩnh Niệm, Lê Chân.
-
Hương vị: Nước dùng gạch cua đồng chuẩn vị, topping đầy đủ: thịt, giò, rau cần.
2.8. Bánh đa 121 Phan Bội Châu – Quán lâu đời bậc nhất
-
Địa chỉ: 121 Phan Bội Châu, Hồng Bàng.
-
Điểm cộng: Quán mở từ sáng tới tối, giá rẻ, phục vụ đông khách địa phương.
2.9. Bánh đa thập cẩm 135 Lam Sơn – Ngon khó cưỡng
-
Địa chỉ: 135 Lam Sơn, Lê Chân.
-
Điểm nhấn: Topping đầy ú ụ, giá chỉ 30.000 VNĐ, vị ngọt hơn so với nhiều nơi khác.
2.10. Bánh đa cô Yến – Nổi tiếng Phạm Ngũ Lão
-
Địa chỉ: 2B Phạm Ngũ Lão, Ngô Quyền.
-
Không gian: Nhỏ nhưng luôn đông khách, nằm ngay trung tâm, thuận tiện di chuyển.
2.11. Bánh đa Thứ Béo – Nổi tiếng Điện Biên Phủ
-
Địa chỉ: 24 Điện Biên Phủ, Ngô Quyền.
-
Điểm cộng: Quán sạch sẽ, nguyên liệu tươi ngon, khách ra vào tấp nập cả ngày.
2.12. Bánh đa 23 Trần Quang Khải – Chuẩn vị béo ngậy
-
Địa chỉ: 23 Trần Quang Khải, Hồng Bàng.
-
Điểm đặc biệt: Trứng cua trưng với mỡ, tạo vị béo thơm khó cưỡng.
2.13. Bánh đa Da Liễu – Quán quen gần bệnh viện
-
Địa chỉ: 145 Trần Phú, Ngô Quyền.
-
Điểm nhấn: Menu đa dạng: bánh đa đỏ/trắng, miến, bún. Giá rẻ, phục vụ nhanh.
2.14. Bánh đa Mê Linh – Gắn bó bao thế hệ học sinh
-
Địa chỉ: Cổng trường Ngô Quyền, Lê Chân.
-
Không gian: Bình dị, mộc mạc, nhưng hương vị đậm đà, gắn liền tuổi thơ nhiều người.
2.15. Bánh đa chợ Cố Đạo – Quán ăn dân dã
-
Địa chỉ: Chợ Cố Đạo, Trần Nhật Duật.
-
Đặc trưng: Topping phong phú: bề bề, chả lá lốt…, giá cao hơn mặt bằng chung nhưng đáng thử.
2.16. Nga Quán – Bánh đa ngon nức tiếng
-
Địa chỉ: 142 Thiên Lôi, Vĩnh Niệm, Lê Chân.
-
Điểm nhấn: Ngoài bánh đa, quán còn nổi tiếng với món tôm tươi ngon và phong cách phục vụ chu đáo.
3. Bí quyết ăn bánh đa cua Hải Phòng ngon đúng điệu
-
Ăn khi còn nóng: Giữ trọn vị ngọt của nước dùng.
-
Thêm chút giấm ớt tỏi: Tăng hương vị cay nồng, kích thích vị giác.
-
Đi cùng bạn bè: Food tour Hải Phòng sẽ trọn vẹn hơn khi vừa ăn vừa trò chuyện.
>>> Xem thêm: Top 5 Bí Mật Khiến Thịt Trâu Gác Bếp Tây Bắc Luôn Cháy Hàng Dù Giá Cả Triệu
4. Vì sao bạn nên thử bánh đa cua tại Hải Phòng?
-
Nguyên liệu tươi ngon: Cua đồng, hải sản đánh bắt tại chỗ.
-
Công thức gia truyền: Nước dùng nấu kỹ, vị ngọt thanh hiếm nơi nào có được.
-
Văn hóa ẩm thực: Ăn bánh đa cua chính là trải nghiệm đời sống bình dị của người dân đất cảng.
Bánh đa cua không chỉ là món ăn, mà còn là nét văn hóa đặc trưng của Hải Phòng. Ghé thăm đất cảng, bạn hãy một lần thử món đặc sản này tại những quán nổi tiếng trong danh sách trên. Trong 15+ quán bánh đa cua Hải Phòng mình vừa gợi ý, bạn sẽ chọn thử quán nào đầu tiên? Cùng theo dõi Đặc Sản Vùng Miền của Chợ Mùa Vàng để tiếp tục được giới thiệu các món ăn đặc sản ngon nhât từng vùng miền nhé!
