Đặc sản miền Trung luôn có một sức hút đặc biệt với nhiều khách du lịch và cả những người con xa quê hương. Các món đặc sản đa dạng bao gồm những món ăn truyền thống, món ăn vặt hay các món đặc trưng đều có những nét quyến rũ và hấp dẫn riêng thu hút thực khách. Cùng Chomuavang.com khám phá ngay những món ăn miền Trung nhất định phải thử qua các gợi ý dưới đây!
1. Mì Quảng – Niềm tự hào xứ Quảng
Mì Quảng là một trong những đặc sản miền Trung ngon nức tiếng mà bất kỳ ai đến Quảng Nam cũng phải thử một lần. Sợi mì vàng óng, nước dùng sền sệt, ăn kèm tôm, thịt gà, trứng, đậu phộng rang và rau sống tươi ngon. Không cầu kỳ như phở hay bún, mì Quảng mang nét mộc mạc, chân chất, đúng hồn quê xứ Quảng.
2. Bún Bò Huế – Tinh hoa cố đô
Nếu nói đến đặc sản miền Trung ngon nức tiếng, bún bò Huế chắc chắn nằm trong top đầu. Hương vị cay nồng, nước dùng thơm lừng mùi sả, cùng những lát thịt bò, chả cua, giò heo béo ngậy đã tạo nên bát bún đậm đà, vừa nhìn đã thấy hấp dẫn. Không chỉ nổi tiếng trong nước, bún bò Huế còn được bạn bè quốc tế yêu thích, coi là đại diện tiêu biểu cho ẩm thực Việt.
3. Nem Lụi – Món ngon dân dã xứ Huế
Nem lụi là món ăn tuy đơn giản nhưng để lại dấu ấn khó quên. Thịt heo quết nhuyễn, ướp gia vị, quấn quanh que tre và nướng trên than hồng. Khi ăn, nem được chấm cùng nước lèo đặc biệt, kèm rau sống. Hương vị vừa dân dã, vừa độc đáo khiến nem lụi trở thành một trong những đặc sản miền Trung nổi tiếng gắn liền với ẩm thực Huế.
4. Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo – Hương vị Đà Nẵng
Không quá cầu kỳ nhưng luôn nằm trong danh sách những đặc sản miền Trung ngon nức tiếng, bánh tráng cuốn thịt heo là sự kết hợp hài hòa giữa thịt luộc thái mỏng, rau sống xanh tươi, bánh tráng dẻo dai và mắm nêm đậm vị. Sự hòa quyện tinh tế này đã tạo nên một món ăn đặc sản vừa giản dị, vừa tinh tế, mang đậm dấu ấn Đà Nẵng.
5. Cơm Gà Tam Kỳ – Đậm đà miền nắng gió
Cơm gà Tam Kỳ nổi tiếng với hạt cơm vàng óng, dẻo thơm, thịt gà chắc ngọt, được chế biến tỉ mỉ. Khi ăn, cơm gà thường được kết hợp cùng rau thơm, nước mắm pha cay nồng đặc trưng miền Trung. Đây là món ăn dân dã nhưng đủ sức để trở thành một trong những đặc sản miền Trung nên thử mỗi khi ghé Quảng Nam.
6. Đặc sản miền Trung mua làm quà
Ngoài những món ăn tại chỗ, miền Trung còn có nhiều đặc sản thích hợp để mua về làm quà:
-
Mực rim me Đà Nẵng: cay ngọt hấp dẫn.
-
Bánh khô mè Bà Liễu Mẹ: giòn tan, thơm bùi.
-
Tôm chua Huế: vị chua cay độc đáo, khó trộn lẫn.
-
Nước mắm Nam Ô: tinh túy biển cả miền Trung.
Đây đều là những món quà mang hương vị riêng biệt, vừa ngon miệng vừa chứa đựng tình cảm của vùng đất miền Trung hiếu khách.
Trên đây là danh sách những loại đặc sản miền Trung nổi tiếng và hấp dẫn nhất mà Chomuavang.com đã tổng hợp. Hy vọng bạn đọc sẽ có thêm nhiều thông tin hữu ích và có thể lựa chọn được món quà là đặc sản hấp để để biếu tặng người thân, bạn bè dễ dàng.
Và nếu bạn muốn thưởng thức đúng hương vị miền Trung hoặc tìm mua đặc sản làm quà, hãy đến với Chomuavang.com – địa chỉ tin cậy chuyên cung cấp thực phẩm sạch – uy tín – chính gốc. Tại đây, mỗi sản phẩm đều được chọn lọc kỹ lưỡng, có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn sức khỏe cho bạn và gia đình. Trải nghiệm ngay hương vị chuẩn miền Trung tại Chomuavang.com – nơi mang cả miền Trung về gian bếp của bạn!
